Yavuz Köse: Westlicher Konsum am Bosporus. Warenhäuser, Nestlé & Co. im späten Osmanischen Reich, 1855–1923 (= Südosteuropäische Arbeiten, 138), München:: Oldenbourg Verlag, 2010, 574 S. comparativ. 2017;23(2):140-145. Accessed June 4, 2025. https://www.comparativ.net/v2/article/view/824