“Yavuz Köse: Westlicher Konsum Am Bosporus. Warenhäuser, Nestlé & Co. Im späten Osmanischen Reich, 1855–1923 (= Südosteuropäische Arbeiten, 138), München:: Oldenbourg Verlag, 2010, 574 S”. Comparativ, vol. 23, no. 2, Dec. 2017, pp. 140-5, https://www.comparativ.net/v2/article/view/824.