“Maren Möhring: Fremdes Essen. Die Geschichte Der ausländischen Gastronomie in Der Bundesrepublik Deutschland, München:: Oldenbourg Verlag 2012, 555 S”. Comparativ 24, no. 4 (December 18, 2017): 116–119. Accessed June 2, 2025. https://www.comparativ.net/v2/article/view/781.