Maren Möhring: Fremdes Essen. Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München:

Oldenbourg Verlag 2012, 555 S.

  • Laura Rischbieter

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2017

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Rischbieter, L. (2017). Maren Möhring: Fremdes Essen. Die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland, München:: Oldenbourg Verlag 2012, 555 S. omparativ, 24(4), 116–119. etrieved from https://www.comparativ.net/v2/article/view/781